ホウキタケの串焼き　韓国料理レシピ

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韓国料理
ホウキタケの串焼き
魚介料理

材料１：◇　ホウキタケ…200g
◇　牛肉…150g
◇　万能ネギ…10本
◇　ニンニク…4切れ
◇　醤油…大さじ1と1／2
◇　胡麻油…小さじ1
◇　すり胡麻…小さじ1
◇　塩…小さじ1／3
◇　砂糖…小さじ1
◇　胡椒…小さじ1／6
◇　サラダ油…大さじ5
◇　化学調味料…小さじ1／4
◇　串…適量
材料２：
調理時間（約）：約40分
カロリー：

内容：

作り方;
手順１：新鮮なホウキタケを用意し塩水で洗って冷水ですすぐ。
手順２：薄い塩水で①を少々茹でる。
手順３：牛肉は薄切りする。
手順４：ニンニクはすり下ろす
手順５：万能ネギはよく洗ってホウキタケと同じ長さに切る。ボウルに肉、醤油、ニンニク、化学調味料、すり胡麻、砂糖を入れよく混ぜて肉に味を付ける。
手順６：⑤の肉にホウキタケ、万能ネギを一緒に混ぜ胡麻油を加える。
手順７：串にホウキタケ。肉・ネギの順に刺しフライパンでよく焼く。
手順８：出来上がり
手順９：

ワンポイント：