豚肉と昆布の煮物　韓国料理レシピ

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韓国料理
豚肉と昆布の煮物
肉料理

材料１：◇　豚肉…400g　
◇　昆布…40g　
◇　醤油…大さじ2　
◇　砂糖…大さじ1　
◇　胡麻…小さじ1／2
◇　生姜…10g　
◇　酒…大さじ1　
◇　化学調味料…小さじ1／6　
◇　水…大さじ5
材料２：
調理時間（約）：約30分
カロリー：

内容：

作り方;
手順１：豚肉は薄めに切っておく。
手順２：昆布は三角に切って洗ったあと水につけておく。
手順３：生姜は皮を剥ききれいに洗ってから薄くスライスする。
手順４：鍋に醤油、砂糖、生姜、酒、化学調味料、水を入れ沸騰させたあと豚肉と昆布を入れ中火で汁がなくなるまで煮る。
手順５：皿に盛ったら上に胡麻をふる。
手順６：出来上がり
手順７：
手順８：
手順９：

ワンポイント：豚肉と昆布を一緒に煮るとおいしいが昆布は煮る時間が短いと硬いので長い時間煮た方がいい。