豚肉の白菜包み煮　韓国料理レシピ

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韓国料理
豚肉の白菜包み煮
肉料理

材料１：◇　豚肉…200g　
◇　白菜…1／2　
◇　豆腐…1個　
◇　玉ねぎ…1／2　
◇　ネギ…1本　
◇　ニンジン…少々（5cm）　
◇　醤油…大さじ1　
◇　胡麻油…小さじ1　
◇　生姜汁…小さじ1　
◇　ニンニク…6個　
◇　化学調味料、胡椒、串
材料２：◇　醤油…大さじ3　
◇　砂糖…大さじ1　
◇　肉のだし…1／2　
◇　化学調味料…小さじ1／5　
調理時間（約）：約30分
カロリー：

内容：

作り方;
手順１：豚肉は筋を取り除き固まりがないようにみじん切りにする。
手順２：白菜は切れてない葉っぱの部分だけを使う。
手順３：豚肉の包みを煮るとき何度もひっくり返すと白菜が破けてしまうので気をつける。
手順４：豆腐はガーゼなどに包み水気をできるだけ取ったあと使用する。
手順５：出来上がり
手順６：
手順７：
手順８：
手順９：

ワンポイント：白菜の代わりにキャベツの葉っぱをゆでて作っても良い。　
包みの具にはみじん切りにした牛肉、海老などを入れても良い。