牛タンの衣焼き　韓国料理レシピ

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韓国料理
牛タンの衣焼き
肉料理

材料１：◇　牛タン…400g
◇　味塩…小さじ1
◇　胡椒…小さじ1／5
◇　小麦粉…大さじ3
◇　卵…2個
◇　胡麻油…小さじ1
◇　サラダ油…カップ1／2
◇　うずらの卵…1個
材料２：
調理時間（約）：約40分
カロリー：

内容：

作り方;
手順１：牛タンはお湯でさっと茹で外の皮をむきまた軟らかくなるまで茹でる。
手順２：牛タンがゆであがったら薄くスライスし、味塩、胡椒をふりかけ胡麻油をつける。
手順３：卵はほぐし塩を少し加える。
手順４：②の牛タンに小麦粉と卵の衣を着せてフライパンで焼　く。
手順５：茹でたうずらの卵は花のように切って盛りつける
手順６：出来上がり
手順７：
手順８：
手順９：

ワンポイント：