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韓国料理
さんまの煮物
魚介料理
材料1:◇ さんま…4匹
◇ 赤唐辛子…40g
◇ ニンニク…40g
◇ 醤油…大さじ2
◇ 砂糖…小さじ1
◇ 胡椒…小さじ1/6
◇ 化学調味料…小さじ1/6
◇ 生姜汁…小さじ1
材料2:
調理時間(約):約20分
カロリー:
内容:
作り方;
手順1:さんまはエラを通し内臓を取り除きヒレを切り2等分する。
手順2:@のさんまに斜め1cm程度の間隔で切り込みを入れる。
手順3:赤唐辛子はへたを取り丸切りにし、種を取る。
手順4:ニンニクは3〜4cmの長さに切る。
手順5:鍋に醤油、生姜、胡椒、化学調味料、水6大さじを入れ沸騰したらさんま、ニンニク、赤唐辛子を加え中火で煮る。
手順6:出来上がり
手順7:
手順8:
手順9:
ワンポイント:
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