ジャガイモの煮物　韓国料理レシピ

docomo版|ezweb版|softbank版|PC版

韓国料理
ジャガイモの煮物
野菜料理

材料１：◇　ジャガイモ…400g
◇　赤、青唐辛子…各20g
◇　松の実…小さじ1／2
◇　醤油…大さじ2
◇　砂糖…小さじ1
◇　胡椒…小さじ1／6
◇　化学調味料…小さじ1／6　
材料２：
調理時間（約）：約25分
カロリー：

内容：

作り方;
手順１：ジャガイモは皮を剥き大きめに切り冷水につけておき表面のデンプンを取る。
手順２：赤、青唐辛子はへたを取り斜め1cm幅に切り種を取る。
手順３：松の実は紙の上で細かくみじん切りにし、松の実の粉を作る。
手順４：鍋に醤油、砂糖、化学調味料、水を入れ沸騰したらジャガイモ、赤か、青唐辛子を入れ落としぶたをし水蒸気が漏れないように煮る。
手順５：出来上がり
手順６：
手順７：
手順８：
手順９：

ワンポイント：ジャガイモはデンプンが多いため調理の前に表面のデンプンを取れば皿などにつかない。