タケノコの煮物　韓国料理レシピ

docomo版|ezweb版|softbank版|PC版

韓国料理
タケノコの煮物
野菜料理

材料１：◇　いりこ…200g
◇　青唐辛子…40g
◇　醤油…大さじ1と1／2
◇　サラダ油…大さじ1　
◇　砂糖…大さじ2
◇　胡麻…・大さじ1／2
◇　化学調味料…大さじ1／6　
材料２：
調理時間（約）：
カロリー：

内容：

作り方;
手順１：いりこはきれいなものを選ぶ。
手順２：青唐辛子はへたと種をとり1cm幅に切っておく。
手順３：フライパンにサラダ油をひき、いりこを入れて少しキツネ色になるまで炒める。
手順４：フライパンに砂糖、醤油、化学調味料を入れ沸騰させ泡立ったら③と青唐辛子を入れ煮る。
手順５：皿に盛り胡麻をふる。
手順６：出来上がり
手順７：
手順８：
手順９：

ワンポイント：醤油と砂糖を沸騰し過ぎてから「炒めたいりこ」を入れると、いりこが硬くなるため醤油が泡立ち始めたらすぐに入れたほうが良い。　